Kastike:
1 rs maustamattomia broilerisuikaleita
1 prk kevyt&paksu ruokakermaa
1 prk ananaspaloja
sweet&chili kastiketta
mausteita
Riisi:
riisiä
herne-maissi-paprika-seos
1. Lisää kuumalle pannulle rypsiöljyä, öljyn sekaan mausteet ja sekoittele hetki. Itse käytin mausteina chilijauhetta, currya ja paprikamaustetta.
2. Lisää pannulle broilerisuikaleet ja sekoita niin, että öljy-mausteseos tarttuu tasaisesti kaikkialle. Ruskista broilerit.
3. Lisää joukkoon ananaspalat ja ruokakerma. Sekoita.
4. Lisää joukkoon sweet&chili-kastiketta makusi mukaan. Itse pidän tulisesta, joten lorautin sitä oikein kunnolla, reilun desin varmaankin. Tulisuutta voi jokainen säätää omalle kielelle sopivaksi.
5. Anna hautua miedolla lämmöllä ja välillä sekoitellen.
6. Keitä riisit.
7. Kun riisi on melkein valmista, lisää herne-maissi-paprika-seos joukkoon muutamaksi minuutiksi ennenkuin siivilöit riisin.
Valmista nautittavaksi!
